Bánh ngọt Nhật- Vị ngon không thể cưỡng lại  

Bánh ngọt Nhật Bản là tập hợp những loại bánh thơm ngon, đậm vị mang đến cho thực khách nhiều xúc cảm khi thưởng thức.

Bánh ngọt Nhật Bản là tập hợp những loại bánh thơm ngon, đậm vị mang đến cho thực khách nhiều xúc cảm khi thưởng thức.

Nếu như Việt Nam nổi tiếng với các loại chè thì Nhật Bản quả không xứng danh là vương quốc của các loại bánh. Không chỉ nổi danh với hoa anh đào, Nhật Bản cònđược xem là bậc thầy với nghệ thuật làm bánh đầy tinh xảo và lạ mắt.Không những hương vị tuyệt đỉnh mà mỗi chiếc bánh đều đều xứng danh là một kiệt tác  về nghệ thuật trang trí, chính vì thế mà không ít du khách ghé thăm và không khỏi trầm trồ kinh ngạc, khen ngợi và ấn tượng bởi các loại bánh ngọt Nhật nơi mệnh danh là xứ sở mặt trời mọc.Cầu kì và đẹp mắt cùng vị ngon không cưỡng nỗi, bánh ngọt Nhật đã du nhập vào Việt Nam không rõ từ bao giờ và ngày nay trở thành món khoái khẩu của người Việt, đặc biệt là lứa tuổi teen, làm sao có thể cưỡng lại vị ngon và vẻ đẹp của những chiếc bánh ngọt Nhật thú vị này.Năm bắt được xu thế đó mà các chuyên gia làm bánh không ngừng học hỏi các bí kíp làm bánh và khám phá đặc trưng trong hương vị và kiểu dáng từng loạitừ đó  hàng loạt tiệm bánh ngọt Nhật mọc lên tại Việt Nam. Không thể không kể đến TP.Hồ Chí Minh đây có lẻ được xem là Thiên đường Bánh ngọt Nhật tại Việt Nam.Không cần phải tốn tiền để sang tận Nhật bản đểăn, cũng không cần ngồi mơ mộng, lướt hình chiêm ngưỡng những chiếc bánh này vì bây giờchúng tôi sẽđưa bạn hòa mình vào xứ sở hoa anh đào bằng cách ghé thăm những địa điểm bánh ngọt mang phong cách Nhật tại TP.Hồ Chí Minh  để tìm hiểu và thưởng thức  những món bánh ngọt Nhật hấp dẫn nhé.

Bánh ngọt Nhật Bản

1. Bánh Mochi Sweet- Japanes Luxury Sweet- Hương vị ngọt ngào khó từ chối

Khi nhắc đến món bánh gạo truyền thống Nhật Bản người ta lại nhắc đến thương hiệu Mochi Sweets – Japanese Luxury Sweets, thương hiệu đại diện cho món bánh Mochi cao cấp Nhật Bản đầu tiên và duy nhất tại Việt nam. Mochi Sweets vốn là thương hiệu bánh mochi loại bánh ngọt Nhật nổi tiếng trên toàn thế giới, được du nhập vào Việt Nam năm 2011. Tại Việt Nam nói chung và Tp.Hồ Chí Minh nói riêng, Mochi Sweets ngày càng được giới yêu thích bánh ngọt ưa chuộng bởi hương vị của bánh Mochi Sweets gần gũi với văn hóa ẩm thực Việt Nam nhưng cũng pha lẫn nét mới lạ và độc đáo đến từ đất nước Nhật Bản Nếu chưa biết phải mua chúng ở đâu thìchúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số đại điểm lớn chuyên về bánh ngọt Nhật đặc biệt là các loại bánh Mochi Sweet tại TP.hồ Chí Minh mà các bạn không thể bỏ qua như:

Mochi Sweets – Pandora City tại P. Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCM.

   Bánh Mochi tại pandora, nếu ở ngay Tân Phú hãy ghé Pandora để mua những chiếc bánh Mochi chất lượng và thơm ngon

Mochi Sweet- Quận Tân Phú TP.Hồ Chí Minh

Tại đây ngoài dáng vẻ bắt mắt, tại đây bạn sẽ bị lôi cuốn bởi những chiếc bánh Mochi Sweets bởi hương vị của nó, với nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Nhật Bản, bạn sẽ được thưởng thức chiếc bánh Mochi Sweets chính gốc Nhật, dù ở đâu bạn cũng sẽ thấy một Mochi phong cách Nhật nguyên bản.

Nhà hàng Mochi Sweets Japanese Luxury sweets 

Địa chỉ: B1 Parkson Paragon, 3 Nguyễn Lương Bằng, P.Tân Phú, Q.7, TP.HCM

Điểm nhấn đặc biệt của nhà hàng này là bánh Mochi Sweets, không giống như món bánh mochi truyền thống với nhân đậu đỏ của Nhật, Mochi Sweets phong phú hơn với 15 loại nhân bánh mới lạ, có thể kể đến như: chocolate, xoài, dâu tây, khoai môn… Đặc biệt, bánh còn có lớp nhân đậu trắng trộn với hương hoa anh đào và trà xanh.

Mochi Sweets Japanese Luxury sweets bán rất nhiều loại bánh Mochi, đa dạng các loại để lựa chọn

Mochi Nhật – Quận 7-TP.Hồ Chí Minh

Mỗi hương vị được tạo ra từ những sở thích cá nhân riêng biệt. Nếu bạn là fan của Sô cô la thì Chocolate Mousse, Cream Chocolate chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Một chút mới lạ với Mochi hương trái cây như hương dâu, xoài, chanh mật ong sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu! Ngoài ra còn có những vị đặc biệt như Sakura, việt quất, trà xanh hoặc đậu đỏ để các bạn khám phá tại đây và nhiều địa điểm khác tại TP.hồ Chí Minh nữa đấy.

Bánh Ngọt Nhật Bản Mochi đang rất phổ biến, chỉ cần ăn một cái là sẽ mua thêm cái thứ 2 vì mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng của nó

Bánh ngọt nhật- mochi sweet đủ hương vị

2. Wagashi- Bánh ngọt Nhật đẹp không nỡ ăn

Cầu kỳ và đẹp mắt, những chiếc bánh ngọt wagashi không chỉ là một món ăn mà còn là nghệ thuật trong ẩm thực Nhật Bản, đây được xem là món bánh ngọt Nhật truyền thống được người Nhật yêu thích và là vật cúng không thể thiếu trong mỗi gia đình Nhật dịp đầu năm. Mỗi chiếc bánh ngọt Nhật Bản Wagashi được tạo nên bởi tâm huyết của nghệ nhân làm bánh, từ hình dạng bên ngoài đến nguyên liệu bên trong. Mọi nguyên liệu làm bánh đều thanh khiết và sạch sẽ, không có xuất xứ từ động vật nên rất thích hợp cho người thèm ngọt nhưng bị cholesterol cao. Có thể nói Wagashi là món ăn vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng.Sau đây là một số địa điểm thưởng thức Wagashi đúng điệu ở TP.Hồ Chí Minh, nếu có nhã hứng, bạn hãy thử ghé thăm để thưởng thức vị ngon không cưỡng nổi và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt trần của những chiếc bánh Wagashi loại bánh ngọt Nhật không thể nào bỏ qua.

Anly J.Sweets

Địa chỉ: 11/5 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1, TP.HCM.

Nhắc đến bánh ngọt Nhật thì Anly J.Sweets được xem là thiên đường của các loại Wagashi như Dango, Zenzai và Ohagi. Những loại Wagashi này được làm chủ yếu từ nếp và các loại đậu đỏ hay đậu nành nên khá gần gũi với người Việt.

Bánh ngọt nhiều vị đậu, nhiều màu sắc tự nhiên và tạo hình đẹp mắt.

Bánh ngọt Nhật- Wagashi  từ nếp, đậu đỏ, đậu xanh 

Mof – Japanese Sweets & Café

Địa chỉ: 30 Lê Lợi P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM

Điểm đặc biệt của Mof là bánh được cho thêm đậu nành với thành phần dinh dưỡng cao và tốt cho tim mạch, các nguyên liệu làm bánh không khác gì người Nhật, đó là loại gạo nếp ngọt và nhân đậu đỏ. Wagashi ở Mof là Kinako đậu nành cùng hương trà xanh. Bánh đậm mùi hương trà xanh nhưng lớp áo bên ngoài vẫn thơm nức mùi đậu nành kèm theo một ít sốt mật đen Kuromistu, và một ít kem Vani tạo nên chiếc bánh ngọt Nhật đẹp mắt đem lại cho thực khách khẩu vị mới mẻ.

Bánh ngọt Nhật Bản đậm đà, thơm ngon, hương vị tự nhiên

Bánh ngọt Nhật  đậm mùi hương trà xanh bên trong,thơm phức mùi đậu xanh ngoài

3. Bánh su kem tươi- Bánh ngọt Nhật không thể bỏ qua

Bánh su tươi Nhật Bản ra mắt ở Việt Nam đã mang đến cho bạn những chiếc bánh su tươi ngon với chất lượng và giá cả tốt nhất với mỗi chiếc bánh nhỏ xinh là sự kết hợp vô cùng tinh tế của tất cả các nguyên liệu từ vỏ bánh, lớp kem tươi bên trong cho đến các loại mứt phủ bên ngoài.Bánh nhiều loại, nhiều hương vị với nhiều tạo hình bắt mắt. Bánh su tươi Nhật Bản đặc trưng với nhiều thể loại vanila, chocolate.Đặc biệt, những chiếc bánh ngọt Nhật này còn xuất hiện ở các sự kiện sự kiện, rất phù hợp trong những dịp sinh nhật, đám cưới, lễ đính hôn, kỷ niệm ngày cưới…Món bánh ngọt Nhật này có lẽ không còn xa lạ với các tín đồ mê bánh ngọt và chúng ta có thể dễ dàng mua nó ở hàng loạt tiệm bánh nổi tiếng ở TP.hồ Chí Minh như:

Bánh su tươi Nhật Bản – 292 Lê Quang Định, P.11, Bình Thạnh

Địa điểm này là một trong những nơi cho ra lò những chiếc bánh su tươi Nhật Bản tuyệt vời nhất với:

+ Vỏ bánh mỏng, dai mềm, lớp kem sữa mát lạnh hòa quyện với vị thanh nhẹ nhàng của mứt trái cây hoặc vị ngọt ngon khó cưỡng của sô cô la đậm đà.

+ Nguyên liệu làm bánh được chọn lọc từ các nhà cung cấp nước ngoài có danh tiếng, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bánh su Japan thơm ngon tuyệt đỉnh, ăn vô là ghiền

Bánh su tươi Nhật bản

3.Bánh Dorayaki ( Bánh rán Doremon)

Đây chính là chiếc bánh rán Doremon huyền thoại gắn liền với nhân vật hoạt hình đi cùng năm tháng của biết bao người Việt nên ngay khi mới xuất hiện ở Việt Nam, Dorayaki đã được chào đón nhiệt tình. Món bánh này gồm có hình tròn dẹt, gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ đậu đỏ.Không chỉ là món bánh rán ưa thích của chú mèo máy Đoraemon mà giờ đây đối với các bạn lứa tuổi teen thì đây là món bánh khoái khẩu cực kì ưa thích.Hiện nay có thể mua chiếc bánh này ở bất kì địa điểm nào tại TP.Hồ Chí Minh hay mua online, hiện tại bánh không chỉ một hương vị mà ngày nay phần nhân bánh  đã được các chuyên gia làm bánh giỏi tại TP.Hồ Chí Minh biến tấu với nhiều loại nhân mới mẻ hơn như trà xanh, phô mai…

Bánh rán Doraemon hình tròn dẹt, nhiều mùi vị hấp dẫn

Bánh rán Doraemon Nhật bản

Doraemon Tofu Factory tại đường 3 Tháng 2,P.12,Quận 10, Tp.Hồ Chí Minh là một gợi ý tuyệt vời cho bạn để thưởng thức những chiếc bánh ngọt Nhật mang thương hiệu Nhật chính gốc Dorayaki chiếc bánh rán ưa thích huyền thoại của trẻ thơ.

4. Bánh cá nướng Taiyaki

Xuất hiện từ năm 1990, món bánh ngọt Nhật này nhanh chóng lan đến khắp thế giới. Món bánh cá thú vị này cũng đã kịp xuất hiện ở Việt Nam với nhiều loại nhân như đậu đỏ, phô mai, socola… Taiyaki trong tiếng Nhật có nghĩa là “bánh nướng cá tráp”, một loại cá nước mặn rất thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Nhật.

Đúng như cái tên, Taiyaki nổi tiếng với hình dạng con cá cùng những vệt vẩy rõ nét trên thân bánh. Trong khi đó thì nhân bánh được làm từ mứt đậu đỏ, thơm và ngọt dịu cộng với cách thức chế biến khiến nó được coi là loại bánh anh em của Dorayaki. Vì khuôn cá cỡ nhỏ khó kiếm nên ở Việt Nam khá ít tiệm bánh cho ra lò được loại bánh này.

Tuy nhiên S&N Foody – Bánh Cá Nướng Taiyaki đã có mặt ở Quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh nếu muốn thưởng thức vị ngon của bánh này các bạn có thể tìm đến ngay và tận hưởng mùi vị độc đáo từ chiếc bánh ngọt Nhật này nhé.

Bánh cá nướng Nhật Bản giòn tan bên ngoài, đậm vị bên trong

Bánh cá nướng Taiyaki

Ngoài ra còn vô số loại bánh ngọt Nhật khác đã có mặt tại nhiều tiệm bánh lớn nhỏ tại TP.Hồ Chí Minh nếu không muốn bỏ qua những hương vị ngọt ngào từ vương quốc bánh của xứ sở hoa anh đào thì còn chần chờ gì mà các bạn không tụ họp bạn bè đến săn lùng và mua về ngay cho người thân của mình cùng thưởng những chiếc Bánh ngọt Nhật thơm ngon và vô cùng đẹp mắt.Có thể thấy những loại Bánh Ngọt Nhật  đã trở thành một nét văn hóa hấp dẫn không chỉ của người Nhật mà với Việt Nam và vô số du khách ghé thăm thì đây là đặc sản không thể bỏ lỡ . Du khách và những người yêu thích bánh ngọt Nhật sẽ thưởng thức bánh không chỉ thích thú với hương vị ngon miệng mà còn cảm phục bàn tay tài hoa, khéo léo của những người nghệ nhân làm bánh.