Hướng dẫn cách làm bánh Tiramisu với nguyên liệu đơn giản

Tiramisu là loại bánh truyền thống của đất nước Kanguroo, và đến nay bánh Tiramisu đã trở nên phổ biến và thu hút lượng fans đông đảo.Tôi chắc chắn cả bạn và tôi cũng không là ngoại lệ đâu… Thế chẳng lẻ muốn nếm bánh với các vị mình yêu thích lại phải chạy đây chạy đó kiếm quán, nghe vất vả quá bạn nhỉ?

Hãy tự tay vào gian bếp của bạn làm ra những chiếc bánh xinh xắn,dễ thương cùng với cách làm bánh Tiramisu nguyên liệu đơn giản có ngay tại nhà nhé.

Và hôm nay, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Tiramisu nguyên liệu đơn giản từ trái cây. Nghe hấp dẫn chưa nào? Bạn thích ăn trái cây gì: xoài, dưa hấu, bơ, kiwi, dâu…? Nhiều loại trái cây quá nhỉ, bạn muốn thưởng thức vị trái cây nào,cũng có thể chế biến chúng thành món bánh Tiramisu bạn nhé.

Vậy trước tiên, chúng ta sẽ tổng hợp lại nguyên liệu cần thiết cho cách làm bánh Tiramisu nguyên liệu đơn giản với trái cây.

Nguyên liệu cho cách làm bánh Tiramisu

Bánh lưỡi mèo( bánh sam-panh): 200 gram (bạn có thể tùy chỉnh theo số lượng người dùng phù hợp)

Kem tươi : 200ml

Mascarpone: 250 gram

Đường: 20 gram

Vani: 2 thìa cà phê

Dâu:  10- 15 quả

Nước cam nguyên chất: 150 ml

Nguyên liệu làm bánh Tiramisu đơn giản
Nguyên liệu làm bánh Tiramisu đơn giản

Cách làm bánh Tiramisu nguyên liệu đơn giản 

Bước 1: Bạn rửa sạch dâu, rồi một nửa bạn cắt thành lát mỏng, một nửa bạn chẻ làm đôi nhé.

Bước 2: Bạn cho vào bát lớn lần lượt các hỗn hợp : kem tươi, mascarpone,đường và vani. Dùng máy đánh trứng đánh đều và tốc độ tăng dần đến khi bông hỗn hợp. Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể đánh bằng dụng cụ đánh tay, tuy nhiên để hỗn hợp tạo thành kem thì sẽ hơi mất thời gian, và cần sự liên tục của đôi tay nên hơi mỗi tay .

Bước 3: Đây là bước bạn tạo hình và trang trí mẫu bánh của mình trước khi thưởng thức hay trao gửi yêu thương đây. Công đoạn tưởng chừng dễ dàng nhưng đừng lơ là nhé.Trước tiên, bạ cần chọn cho mình những khuôn bánh trong đẹp mắt ví dụ như những chiếc ly nhỏ xinh hoặc khuôn bánh hình thú mà bạn thích.

Nhúng bánh lưỡi mèo vào cốc nước cam nguyên chất, xếp bánh xuống đáy ly( khuôn). Cho kem lên ,dùng thìa dàn đều ra,xếp xoài đã cắt trên thành một lớp. Bạn làm lại như vậy với lần thứ hai.bạn sẽ tạo ra được 2 lớp bánh, 2 lớp kem.Rồi đem để vào tủ lạnh giữ ẩm.

Cách làm bánh tiramisu nguyên liệu đơn giản bạn cần lưu ý

Khi đánh hỗn hợp trứng và mascarpone tránh đánh mạnh tay, hỗn hợp sẽ bị nát, và hỗn hợp kem sẽ không tơi xốp.

Bánh lưỡi mèo rất dễ bị mềm,vì vậy bạn không nên nhúng lâu trong nước cam màu bánh sẽ bị thay đổi, và cũng không được nhúng nhanh quas bánh sẽ bị khô. Thường thì bạn nên nhúng tầm 5- 8s.

Khi hoàn thành xong cách làm bánh tiramisu nguyên liệu đơn giản, bạn nên để tủ lạnh tầm 5- 8 tiếng để đạt hương vị ngon và chuẩn nhất. Tuy nhiên cũng có ngoại lệ cho những ai thèm quá, thì sau 2 tiếng có thể dùng được, nhưng bánh chưa ngấm lắm và còn tách lớp.

Bạn có thể dùng khuôn bánh to, đến khi ăn thì dùng dao chia bánh và cho ít bột cacao phủ đều nhẹ lên mặt bánh. Hoặc dùng ly làm khuôn, và có thể bẻ bánh ra xếp sao cho khít với khuôn là được.

Cách làm bánh tiramisu nguyên liệu đơn giản có hấp dẫn bạn bắt tay làm liền chưa? Nhanh tay tạo cho mình những mẻ bánh thơm ngon và hợp khẩu vị của mình nhé. Bạn có thế kết hợp với nhiều lạo hoa quả mà bạn yêu thích dựa theo hướng dẫn cách làm bánh tiramisu nguyên liệu đơn giản như trên nhé.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm một số cách làm bánh ngon tại đây:

Công Thức Làm Bánh Siêu Ngon

Cách làm bánh Gato tại nhà bằng nồi cơm điện

Làm Bánh Bông Lan Nhỏ Ngon Khó Cưỡng

Một Số Địa Chỉ Làm Bánh Gạo Cay