Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki siêu đơn giản tại nhà

Như các bạn biết đấy, bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki những năm gần đây đang dần phổ biến tại Việt Nam, nơi hội tụ nhiều bạn trẻ yêu thích các món ăn của xứ sở Kim chi. Điểm qua một số thông tin có thể thấy giới trẻ ngày này rất thích nghệ thuật, ca hát, phim đài truyền hình ở Hàn Quốc, từ đó một số cách ăn mặc cũng như ăn uống được đón tiếp rất nồng nhiệt. Sau đây webbanhngon xin hướng dẫn bạn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki cực kỳ đơn giản tại nhà.

Vậy, tại sao bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki lại được các bạn ưa chuộng?

cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki

Câu hỏi này không xa lạ đối với các bạn trẻ Việt Nam hiện nay bởi bánh gạo cay khi ăn vào ta cảm nhận ngay được cái mùi cay xé miệng Hàn quốc, sau đó bạn cảm nhận được độ mềm, dẻo của bột gạo, cùng với hương vị lạ miệng với các gia vị đặc trưng.

Bạn ăn chỉ muốn ăn thêm nữa thôi. Sớm phát hiện được vị ngon của bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki, các chuyên gia đã đánh động được tiềm thức khám phá món ăn mới của các bạn, các bạn không cần phải mất công qua tận xứ Hàn mua món ăn này. Đây là món ăn rất tuyệt vời để thưởng thức vào những ngày se lạnh.

Sài Gòn, đang mưa, ăn cay thì tuyệt đỉnh, đĩa bánh gạo thơm phức, thỏa sức thưởng thức. Giờ đây, bạn sẽ càng ưa chuộng hơn với cách làm bánh gạo cay Tokbokki Hàn Quốc , tự tay làm ra món ăn mà mình thích thì tuyệt đỉnh. Đã vậy bạn sẽ làm theo sở thích, khẩu vị hợp với mình hơn.

Tại sao được ưa chuộng? Vì chính tôi bàn tay của bạn đã có thể làm nên món bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki này, cùng nhau tham khảo cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc này nhé, không khó chút nào. Chỉ cần bạn mua đầy đủ các nguyên liệu mà thực đơn dưới đây yêu cầu, thì không có gì khó, chỉ sợ nó quá ngon.

Nguyên liệu làm bánh gạo cay Hàn Quốc

  • 300 gram bột gạo
  • 350ml nước lọc
  • 1 muống ớt bột
  • 1 muỗng nhỏ xì dầu
  • 1 muỗng nhỏ đường cát
  • 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc Gochujang
  • Tỏi
  • Vừng rang
  • Muối, dầu ăn

Đã có nguyên liệu, giờ hãy áp dụng cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki nào

cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki
bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki

Ảnh: Nguyên liệu cho món bánh gạo cay Tokbokki.

Bước 1:

Đổ bột gạo trộn với một ít muối vừa ăn, cho thêm nước, trộn đều. Đồng thời chuẩn bị sẵn nồi hấp. Sau đó cho bột vào nồi hấp khoảng 20 phút.Hấp xong lấy bột ra nhào bột kỹ 15-20 phút rồi lăn bột thành sợi dài. Để bột khỏi dính tay bạn nên nhúng tay với một ít dầu mè. Tiếp theo cắt sợi bột thành từng miếng vừa ăn theo sở thích mình có thể cắt miếng dài hay tròn.

Bước 2:

Linh hồn của món bánh gạo cay đó chính là nước sốt chua cay. Để làm nước sốt này, bạn trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm tương ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào chén khuấy cho tất cả quyện vào nhau.

Bước 3:

Bắt chảo dầu, phi thơm tỏi rồi cho bánh gạo đã xắt vào đảo qua đảo lại khoảng 2 phút. Sau đó cho tiếp nước sốt tương ớt siêu cấp bạn đã pha chế vào chảo, đảo đều để bánh gạo thấm gia vị khoảng 4-5 phút rồi tắt bếp. Cho vừng vào chảo đảo qua một lượt rồi cho tất cả ra dĩa trang trí thêm ít hoa lá cho sinh động.

Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh gạo cay ngon hết sẩy rồi.Bạn a, Bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki đã ra lò rồi, bạn nhớ chuẩn bị khăn giấy để lâu nước mắt nha. Cay cay, the the, mềm mềm, dẻo dẻo, dai dai, thơm thơm, đẹp mắt thì làm sao tránh khỏi tầm nhìn của các bạn được.

Hãy tận hưởng mó với công thức trên, bạn sẽ mê ly tới bánh gạo cay cuối cùng. Và đừng quên rủ bạn bè mình thưởng thức để được khen tài nghệ nấu ăn của mình nha. Bánh gạo cay Hàn quốc Tokbokki, không hổ danh là món ăn ưa thích ở xứ Hàn. Hãy áp dụng ngay để có món ăn ngon cùng bạn bè.

Chúc bạn có giây phút nấu ăn vui vẻ với cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki!

 

Xem thêm một số cách làm bánh ngon tại đây:

Công Thức Làm Bánh Siêu Ngon

Dạy Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối

Công thức làm bánh bông lan ngon, đơn giản!

Một Số Địa Chỉ Làm Bánh Gạo Cay